ことりっぷMagazine2023春 Vol.36 スイーツとレトロな街

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この春は、
甘い誘惑のあるスイーツがある、
レトロな街へおでかけしませんか。
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パフェ、ケーキ、チョコレート、ドーナツ、焼き菓子、カヌレ、フルーツサンド、プリンなどの定番から最近話題の洋菓子、お団子、琥珀糖、どら焼きに、あんみつなど、見た目も華やかな和菓子や、新茶に合わせたい古の思いまでを感じそうな歴史も刻む和菓子まで、スイートで甘い、おやつを目当てに、この春は情緒ある街をさんぽしませんか。

レトロな雰囲気の建物でいただくと、一気にタイムトリップしたような感覚にも。かわいいパッケージや見た目もすてきな焼き菓子やチーズケーキはおみやげに。

ことりっぷシリーズ15周年特別企画として、いちご（15）スイーツを大特集。東京では王道のショートケーキやクラシカルな喫茶でいただくいちごスイーツを。京都ではいちごスイーツ専門店や和テイストのカフェでいちごスイーツを、神戸・大阪では、今話題のいちごスイーツを。福岡では、いちごの素材を堪能できるスイーツを食べ歩き。甘酸っぱいイチゴの香りも漂ってきそうな誌面に、笑顔になりそうです。

今号は、はじめから最後まで甘く幸せな時間が過ごせる1冊になっていますよ。
誌面の詳細を少しずつご紹介します♪

＜巻頭特集＞
■スイーツとレトロな街

この春は、甘いスイーツがある街へおでかけしませんか。
甘いスイーツと、まだ肌寒い時期だから一緒におったかいお茶も楽しみです。
西洋文化がいち早く入ってきた神戸では、歴史ある教会や建物でいただけるアフタヌーンティーやスイーツをいただいたら、レトロな街並みを散策しましょう。かわいいパッケージや見た目もすてきな焼き菓子とチーズケーキはおみやげに。

大河ドラマでも注目の静岡では、歴史ある街道沿いに時代がとまったような茶屋でお団子を。静岡の春にかかせない新茶を、茶園が営むお茶屋で、スイーツと一緒に深蒸し茶や浅蒸し茶も一緒にいただきましょう。

全国区の最新スイーツが生まれている福岡からは、新たに話題になりそうな最新スイーツをご紹介。

ほかにも、歴史ある和菓子店で生まれたビジュアルがすてきなお菓子が生まれている岐阜、クラフト文化がさらに発展している高岡では、スイーツとクラフトを。越前や高知では、今年注目のクラフトや植物園とあわせて散策したい、甘いおやつがある場所へ。

この春は、その場所ならではの甘い誘惑・スイーツをいただきながら、街の歴史もだどってみませんか？

＜いちご特集＞
■いちご、 イチゴ、苺…甘酸っぱい香りに誘われて
　いちごスイーツコレクション

冬から春にかけて旬を迎える、いちごをつかったスイーツをご紹介します。
東京では、誕生日ケーキの定番ショートケーキセレクション、イチゴをつかったビジュアルも美しいケーキが並ぶパティスリー、レトロな街・銀座でいただくビジュアルも美しいいちごスイーツを。

名古屋では、プラスαの楽しみがあるいちごスイーツがあるパティスリーへ。
京都では和の要素を取り入れたパフェをいただける老舗の店へ。ほかにも、いちごに特化したスイーツがいただけるパティスリーや、老舗フルーツ店でいただけるいちごにとことんこだわったスイーツを。
大阪では、カフェでいただける今話題のスイーツやいちごの食べ比べができる専門店へ。
福岡では、いちごの代表品種「あまおう」をめぐる1日さんぽへ。

最後に、全国のこだわりいちごを使用したジャムやバターをご紹介。春は、いちごの甘すっぱい香りに癒やされながら、こだわりのいちごを贅沢に使った「いちごスイーツ」を召し上がれ。

＜お取り寄せ特集＞
■全国のおやつセレクション
日本全国の焼き菓子、ドーナツ、プリン、ケーキ、チョコレート、ジェラートなど、味も申し分なく、見た目もかわいいスイーツお取り寄せできるスイーツをご紹介します。